All Friends
All Friends
All Friends
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدي لشباب وبنات كلية الاداب
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
المواضيع الأخيرة
» موقع هيفيدك لو انتا اعلامى
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأحد أكتوبر 20, 2013 11:10 am من طرف عبدالرؤوف

» حصريا فيلم لا تراجع ولا استسلام بطوله احمد مكي ودنيا سمير غانم نسخه dvd
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأربعاء مارس 30, 2011 2:10 pm من طرف alaadido

» حصريا المسلسل التركي الرومانسي ( العشق الممنوع ) كاملا 165 حلقة
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأربعاء مارس 30, 2011 12:34 pm من طرف alaadido

» عمرو مصطفي صباح الخير يامصر
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأربعاء مارس 30, 2011 11:54 am من طرف alaadido

» تامر حسين بنحب بلدنا
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالجمعة مارس 18, 2011 3:27 pm من طرف alaadido

» حصريا:عمرو مصطفي يابلدي
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالثلاثاء فبراير 08, 2011 1:03 am من طرف محمد منير

» نحتاج الآن لتصحيح الثورة
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأحد فبراير 06, 2011 12:37 am من طرف fantomlovelife

» احلى بااااااااااااااااااااااك
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأحد فبراير 06, 2011 12:35 am من طرف fantomlovelife

» ((احـــصــائــــيـــات من الـــقـــرآن الــــكـــريــم)):---
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالسبت فبراير 05, 2011 6:13 am من طرف fantomlovelife

» كل يوم حديثين شريفين (متجدد)
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالسبت فبراير 05, 2011 6:10 am من طرف fantomlovelife

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
JOKOMANO
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
ميراا
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
زوزيتا
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
M.Zieada
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
dark man
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
محمد منير
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
DOLA
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
fantomlovelife
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
becaso
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
vip
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcapناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_voting_barناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap 
تصويت
من هو افضل مشرف للأسبوع الرابع؟
moon alone
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcap17%ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap
 17% [ 5 ]
dark man
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcap28%ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap
 28% [ 8 ]
m zieada
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcap21%ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap
 21% [ 6 ]
زوزيتا
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcap3%ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap
 3% [ 1 ]
ميرا
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_rcap31%ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر I_vote_lcap
 31% [ 9 ]
مجموع عدد الأصوات : 29
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 73 بتاريخ الإثنين يناير 15, 2024 8:06 pm

.: عدد زوار المنتدى :.

www.hnwl3aha.yoo7.com
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 203 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو بلال بابا فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 13486 مساهمة في هذا المنتدى في 2220 موضوع
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
شجع مصر

filfan


 

 ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زوزيتا
فاكهة المنتدي
فاكهة المنتدي
زوزيتا


عدد المساهمات : 1324
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 33
الموقع : فى قلب حبيبى

ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Empty
مُساهمةموضوع: ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر   ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:16 am

المكونات الأساسية

دجاج, بطاطس, بنجر

وقت التحضير 40 دقيقة
وقت الطهى 15 دقيقة






المقادير

1/2 كجم صدور دجاج ,مخلية و منزوعة العظم
1 حبة بطاطس ,صغيرة, مقطعة قطع صغيرة
1 قطع بيضة
1/2 كوب بقسماط
1 ملعقة كبيرة بنجر ,بيوريه (إختيارى)
قطع زيت للقلي
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود










طريقة الطهى

توضع صدور الدجاج فى الكبة وتفرم جيداً. تضاف التوابل والبطاطس وتفرم مرة أخرى.
ينقل خليط الدجاج إلى وعاء
للخلط. يضاف البيض والبقسماط إلى خليط الدجاج وتعجن المكونات باليد حتى
تمتزج وتتجانس جيداً وتصبح كالعجين. إذا كان العجين طرى يمكن إضافة المزيد
من البقسماط حتى لا يلتصق العجين باليد عند التشكيل.

يضاف البنجر البيوريه وقليل من البقسماط إلى العجين (إختيارى). يوضع عجين الدجاج فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
تشكل العجينة على هيئة أقراص مع
رشها بقليل من البقسماط من الجانبين. يسخن الزيت حتى يقدح و تقلى الناجتس
فى الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. تقدم فورا.







ملحوظة


يمكن تشكيل عجين الدجاج على هيئة
أشكال أخرى مثل القلب أو نجمة بإستخدام قطاعات البسكوت. فى هذه الحالة
تفرد العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالبقسماط حتى الحصول على سمك ½ سم
وتقطع بإستخدام القطاعات.

يمكن حفظ الناجتس فى الفريزر.ترص
فى أطباق من الفوم مرشوشة بالبقسماط. كما يتم وضع فواصل من الأكياس بين
طبقات الناجتس حتى لا تلتصق ببعضها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dark man
عضو ذهبي
عضو ذهبي
dark man


عدد المساهمات : 851
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 29
الموقع : فى احلى مكان فى العالم

ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر   ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:20 am

اشمعنا البنجر بقى؟
مش ينفع قصب السكر Very Happy
اهوه كله بيتاخد منه السكر بس هى الناجتس انا اللى اعرفه عنها انها بتتعمل با فيجاتار الحار او العادى
ولا ايه
بس شكلها هطلع حلوه اهوه نجربها وخلاص طلما منك يازوزى اكيد هتبقى حلوه طباخة المنتدى الأولى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زوزيتا
فاكهة المنتدي
فاكهة المنتدي
زوزيتا


عدد المساهمات : 1324
تاريخ التسجيل : 15/08/2009
العمر : 33
الموقع : فى قلب حبيبى

ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Empty
مُساهمةموضوع: رد: ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر   ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر Emptyالأربعاء ديسمبر 02, 2009 1:23 am

ربنا يخليك ياااحمد

وزى ماتحب اعملها


نورت التوبيك اكيييييييد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ناجتس الدجاج بالبطاطس والبنجر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صدور الدجاج بالصلصة
» اصابع الدجاج المقرمشة تحفة
» مكرونة بقطع الدجاج والجبن الشيدر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
All Friends :: ::مطبخ المنتدي:: :: مطعم المنتدي للماكولات-
انتقل الى: