كيكة البسكويت بالشوكولاتة

[b]المقادير:

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا

[/b]

الطريقه:
أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله
عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية،1 كوب حليب،3 ملا عق كبيرة كاكاو
بودرة،4 ملاعق كبيرة سكر،1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم
المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت
ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات
زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة أو بالشوكليت المبشور

nice topic

والله انتى فعلا شيف هايل يازوزى وبعد كدا قبل مخش اى موضوع ليكى ابقى مجهز لنفسى حاجة قبلها اكلها
تقبلى مرورى زوزى
نايس كيك

nice ahmed

emy كتب:: nice topic

العفو يااقمر

نورتى التوبيك

dark man كتب:: والله انتى فعلا شيف هايل يازوزى وبعد كدا قبل مخش اى موضوع ليكى ابقى مجهز لنفسى حاجة قبلها اكلها
تقبلى مرورى زوزى
نايس كيك

ههههههههههههه

ثانكس ياعسل عالرد الجميل ده

نورت التوبيك

» كيكة الطاووس
» كيكة المشمش بالبندق والزبدة