اية رايكم؟

اية رايكم بما اننا فى الاجازة نعمل حاجات مفيدة كتير زى مثلا نتعمل الطبيخ او نعمل اى حاجة فى الاكل والبنات اللى بيعرفوا يطبخوا يساعدوا اللى مش بيعرفوا مثلا كل يوم بنت تئدم اكلة كويسة بالمئادير والطريئة وهكذا سواء اكل طبيخ او حلويات او اى حاجة من دى يلا بسرعة مستنية ردكم عشان نشوف مين اللى هيبدأ

ههههههههههههههههه موضوع جاااامد بموت انا في الطبيخ انا عايز اتعلم معاكوا موافقين
بس انا خبرة بردوا انا بعمل مكرونة اندومي ولااجدع ست بيت وبقلي البيض كمان وبعمل عصاير راجل بيت محترم يعني مش اي حد

هههههههههه عسل والله يا aladidoo بتعرف تئلى بيض وتعمل عصاير كمان بجد كويس اووى
ائولك انا على حاجة اوصفلى بتعمل المكرونة الاندومى ازاى ويلا ورينا همتك لو بتحب الطبيخ فعلا اشترك معانا يلا ابدا انتا الاول وانا اعمل الحلو

موضوع جميل جداا

بس انا مليش فى الاكل اوى بس اكيد الاعضاء البنات ليهم

تسلمى على التوبيك

والله برافو عليك واحلى حاجة ان اللى بدأ يتكلم فالاكل هو ولد مش بنت مكنتش متوقعة كده ميرسى جدا على اشتراكك لو بتعرف تعمل حاجة تانية ئولها او لو عاوز تتعلم حاجة ئول برضه

ههههههههه لا يا ديدو ولا يهمك ابدأ انا دلوئت لو حبيت يلا مركز؟

انا جوعاااااااااااااااااااان

يلا النهاردة هنعمل عثملية بالقشطة او الكنافة بالقشطة
المطلوب ..... نصف كيلو كنافة ..........نصف كوب سمن.......نصف كوب فستق محمص مجروش
لتحضير الشراب ......كوب سكر ....كوب ماء ....قطرات ماء وعصيرنصف ليمونة
الطريقة .......امزج مقادير الشراب واتركه يغلى على النار لمدة خمس دقائق واتركه جانبا ليبرد
قطع الكنافة وضعهها فى صينيه مستديرة على النار وحركها حتى يصفر لونها
اسكب فوقها القشطة وهى ساخنة وزينها بالفستق واسكب فوقها الشراب
ههههههه اية الطريئة الغريبة دى بس هى جديدة انا هبئة اجربها لوحدى

خلصت الاكله
ولا لسه
مين اللى طبخ

هههههههههه طبعا اومال او يعنى بنشجع بعض

هههههههههههههههههههههه
يالعبوا يالعبوا ربنا يستر علي معدتي مش ناقصة تلبك خاالص
طيب مفيش طبخة حلوة بدل الكنافة الا انا بدئت احس بوجع في بطني

انا بعرف اعمل فراخ بانية حلوة جدا وانا اصلا اللى بعملها هنا فالبيت

المهم هناكل امتى

دة سؤال تجاوبوا انتوا عليه حاولوا بجد تجربوا تعملوها كده لوحدكوا فالبيت
اومال هتعملوا اية لو اتجوزتوا واحدة مش بتعرف تطبخ؟؟؟؟؟؟؟

ميراا كتب:

دة سؤال تجاوبوا انتوا عليه حاولوا بجد تجربوا تعملوها كده لوحدكوا فالبيت
اومال هتعملوا اية لو اتجوزتوا واحدة مش بتعرف تطبخ؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههههههههههههههههه
ليه اومال انا متجوزها ليه عشان اطبخ واكنس والبس العيال

هههههههه دة انت كده عاوز خدامة مش عاوز تتجوز

ميرسى يا ديدو على الاكلة الجميلة دى يلا بئة مستنين جديدك علشان ابئة اعلمكوا الحلو

هههههههههههههههههههه
لا هو انا بس اللي هطبخ لا عايزين نشوف اكلة منك بقي

اوك منا بئولك يلا بئة نعمل النهاردة جيلى حاجة نحلى بيها بئة وابئة جربه فالبيت عندك

مستنين اهووووو كل يوم تجوعينا كدا ومش بنشوف حاجة

هاى يا شباب ويا بنات النهاردة معلش اتاخرت عليكوا هنعمل بئة النهاردة كباب حلة
المقادير :لحمة مسلوقة قطع صغيرة او كبيرة على حسب الرغبة
بصل كبير مبشور ........ملح ........ فلفل .......سمنة.....كوب ماء او شربة
الطريقة:ابشر البصل وضعه فى طاسة به معلقة كبيرة سمنة وضع ملح وفلفل وضعه عالنار وشوحه
وبعد لما البصل يتغير لونه ضع اللحمة ويتم تقلبيها على نااار عالية ثم ضع مقدا الماء او الشربة وغطيه وخلى النار هادية وبعد لما تستوى اطفوا عليها وبالهنا والشفا اااااااه بالحق ابئوا حطوها فطبق يارب تعجبكوا

اية رأيكم ياجماعة ممكن اشارك معاكم انا بقى هعملكم مكرونة بالبشاميل

جامدة جدا ياريت الكل يجربها فى البيت

يلا اكتبوا ورايا


المقادير

نص كيلو لحمه مفرومه
بصلتين كبار مقطعه قطع صغيره
2 طماطم مقطعه مربعات صغيره
نص معلقه صغيره فلفل اسود
معلقه صغيره ملح
معلقه كبيره صلصه بندوره
معكرونه طويله تبعت الاسبجاتي باكيت واحد
للبيشاميل
4كاسات كبار حليب سائل
8ملاعق كبار طحين
4 ملاعق كبار سمنه او زيت ذره
رشه ملح
رشه فلفل اسود
رشه جوزه الطيب مطحونه او بدونها



الطريقة:

اولا ناخد مقلاه كبيره وعميقه
نضع فيها قليل من الزيت وثم نضع البصل المقطع بعد ذالك نضع اللحمه المفرومه ونحركها مع البصل ثم نتركها مغطاه قليلا بعد ذالك نضع الطماطم المقطعه الي مربعات الي اللحمه المفرومه ونتركها علي النار حتي تذبل الطماطم ثم نضع الملح والفلفل الاسود وصلصه البندوره ونتركه قليلا علي النار حتي تستوي اللحمه المفرومه
بعد ذلك نسلق المعكرونه
ثم نقوم بتحضير البيشاميل
نضع السمنه علي النار ثم نضع عليها الطحين
ونحركه قليلا ثم نضع عليه الحليب ورشه الملح والفلفل الاسود وجوزه الطيب المطحونه ونحركه حتا يتماسك
بعد ذالك ناخد صينيه
ونضع فيها نص كميه المعكرونه ونضع فوق المعكرونه القليل من البيشاميل ونحكره مع بعض
ثم ناخد اللحمه المفرومه ونضعها فوق المعكرونه الي بلصينيه وثم نضع النص الاخر من المعكرونه ثم نسكب باقي البيشاميل علي الصينيه

وندخليها الفرن بدرجه حراراه عاليه من فوق وتحت نفتح الفرن ونتركها نص ساعه




وكان معكم الشيف بسكوتة (بيرو)

هههههههههههههههههههههههههههه

اه جيتى على الاكله اللى بموت فيها مووووووووووت

انا بعشق المكرونه جداا وبجميع انواعها

تسلم ايدك طعمها تحفه ههههههههههههههههههههههههه

تسلمى وفى انتظار جديدك

هههههههههههههههه
بجد طعمها حلو
ميرسى ليك ياقمر
قولى بس بتحب اية تانى وانا اعمله

هيه اكتر اكله بحبها المكرونه

يعنى لو عملتى كل يوم مكرونه مش هزهق منها

وبموت فى الحلويات

اعملى باه تورته حلوه كده عشان احلى بعد الاكله الجميله دى

تسلم ايدك ههههههههههههههههه

تسلمى وفى انتظار جديدك

ههههه ميرسى يا دولا على مرورك وعلى التشجيع الحلو دة

شكرا يا بسكوتة اكلك حلو اهو وكمان دولا بيشجع فين البائى

طبعا لازم نشجع

كفايه انكوا بتعملوا اكلات حلوه كده