المقادير:كوب دقيق
نصف كوب "زبدة.نشا.حليب"
كوب سكر
ملعقة كبيرة فانيليا
مربى للحشو
الطريقة:اخلطى الزبدة مع السكر والفانيليا والحليب والنشا .
اضيفى الدقيق تدريجيا حتى تمتزج لبمكونات وتتكون عجينة لينة.
اصنعى دوائر صغيرة ورتبيها فى صينية فرن مدهونة بالزيت.
اصنعى حفرة فى وسط كل دائرة واحشيها بالمربى .
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت ثم اتركيه ليبرد وقدميه .